脂蛋白脂酶是脂蛋白代謝的關鍵 酶之一。脂蛋白脂酶通過影響血脂代謝等途徑在冠心病發(fā)生、發(fā)展中起著重要作用，充分認識有關機理可以提高冠心病及合并脂質代謝異常的干預和策略制定的水平。

肝脂酶（HL或HTGL）屬于與血液循環(huán)中內源性TG代謝有關的酶之一，與LPL在功能上有相似之處，然而卻是兩種不同性質的酶。

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脂蛋白脂酶(LPL)存在肝外組織毛細血管內皮細胞表面,它主要催化血漿中乳糜微粒和極你密度脂蛋白中的甘油三酯水解,在CM和VLDL的降解中發(fā)揮重要作用.而肝脂酶(HL)則存在于肝內皮細胞表面,它主要在中密度脂蛋白和高密度脂蛋代謝中起重要作用.
　　脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)可分解甘油三酯(TG)并水解為甘油及游離脂肪酸(FFA)，用銅試劑測定生成的游離脂肪酸(FFA)的量即可分別計算脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)的活性。
　　肝脂酶為糖蛋白，其活性不需要載脂蛋白(apolipoprotin)CⅡ激活及一些離子的激活，不受高濃度鹽及魚精蛋白的抑制，利用此特點即可分別計算脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)的活性。