產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

超氧化物歧化酶（SOD）價(jià)格和活力,1500元/g，20000U/mg

英文名稱：SOD；Superoxide Dismutase
其他名稱：氧化物歧化酶
CAS號(hào)：9054-89-1

超氧化物歧化酶（SOD）產(chǎn)品介紹

SOD（ SUPEROXIDE DISMUTASE）是專一清除體內(nèi)致病因子——超氧陰離子自由基 的金屬酶有保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)各臟器不受自由基損傷的生理功能。SOD是以牛新鮮血紅細(xì)胞為原料。采用物理方法提取的，所以活力單位高、無污染，*活性酶。根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全性毒理學(xué)評價(jià)程序》（以后簡稱“程序"）對超氧化物歧化酶（SOD）進(jìn)行毒理學(xué)評價(jià)。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看，ID50>20ml（相當(dāng)于每公斤體重 U的SOD）根據(jù)急性毒性分級(jí)屬實(shí)際無毒級(jí)。在三項(xiàng)突變試驗(yàn)（Ames試驗(yàn)，微核試驗(yàn)，精子畸變試驗(yàn)）中，其結(jié)果圴為陰性。根據(jù)《程序》，本品是比較順利地通過第二階段的毒理安全性評價(jià)。屬實(shí)際無毒級(jí)。

超氧化物歧化酶（SOD）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1、外觀：晶體粉狀。呈很淡的蘭綠色，無其他雜質(zhì)出現(xiàn)
2、活力：≥2萬U/MG
3、保存期：凍干品在25OC條件下2.5年不失活。
4、微生物指標(biāo)：
   細(xì)菌總數(shù)：≤100個(gè)/g
   大腸菌群：≤30個(gè)/100g 
   致病菌：≤不得檢出
5、理化指標(biāo)：
   砷（以As計(jì)）：≤1mg/kg
   重金屬（以Pb計(jì)）：≤10mg/kg
   鉛（以Pb計(jì) ）: ≤1mg /kg

超氧化物歧化酶（SOD）價(jià)格和活力,1500元/g，20000U/mg

 酶屬生物大分子，分子質(zhì)量至少在1萬以上，大的可達(dá)百萬。酶的催化作用有賴于酶分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)及空間結(jié)構(gòu)的完整。若酶分子變性或亞基解聚均可導(dǎo)致酶活性喪失。一個(gè)值得注意的問題是酶所催化的反應(yīng)物即底物（substrate），卻大多為小分物質(zhì)它們的分子質(zhì)量比酶要小幾個(gè)數(shù)量級(jí)。

超氧化物歧化酶（SOD）

酶活力單位（U， active unit）：

酶活力單位的量度。1961年酶學(xué)會(huì)議規(guī)定：1個(gè)酶活力單位是指在特定條件（25℃，其它為zui適條件）下，在1min內(nèi)能轉(zhuǎn)化1μmol底物的酶量，或是轉(zhuǎn)化底物中1μmol的有關(guān)基團(tuán)的酶量。超氧化物歧化酶（SOD）

比活（specific activity）:每分鐘每毫克酶蛋白在25℃下轉(zhuǎn)化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。

活化能（activation energy）:將1mol反應(yīng)底物中分子由基態(tài)轉(zhuǎn)化為過渡態(tài)所需要的能量。

活性部位（active site）:酶中含有底物結(jié)合部位和參與催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的氨基酸殘基部分?；钚圆课煌ǔＮ挥诘鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)域或亞基之間的裂隙或是蛋白質(zhì)表面的凹陷部位，通常都是由在三維空間上靠得很緊的一些氨基酸殘基組成。

影響活力因素
酶促反應(yīng)速度受酶濃度和底物濃度的影響，也受溫度、pH、激活劑和抑制劑的影響。
（1）酶濃度對酶促反應(yīng)速度的影響
酶促反應(yīng)速度與酶分子的濃度成正比。當(dāng)?shù)孜锓肿訚舛茸銐驎r(shí)，酶分子越多，底物轉(zhuǎn)化的速度越快。但事實(shí)上，當(dāng)酶濃度很高時(shí)，并不保持這種關(guān)系，曲線逐漸趨向平緩。根據(jù)分析，這可能是高濃度的底物夾帶有許多的抑制劑所致。
（2）底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響
（3）溫度對酶促反應(yīng)速度的影響
各種酶在zui適溫度范圍內(nèi)，酶活性zui強(qiáng)，酶促反應(yīng)速度zui大。在適宜的溫度范圍內(nèi)，溫度每升高10℃，酶促反應(yīng)速度可以相應(yīng)提高1～2倍。不同生物體內(nèi)酶的zui適溫度不同。如，動(dòng)物組織中各種酶的zui適溫度為37～40℃；微生物體內(nèi)各種酶的zui適溫度為25～60℃，但也有例外，如黑曲糖化酶的zui適溫度為62～64℃；巨大芽孢桿菌、短乳酸桿菌、產(chǎn)氣桿菌等體內(nèi)的葡萄糖異構(gòu)酶的zui適溫度為80℃；枯草桿菌的液化型淀粉酶的zui適溫度為85～94℃。可見，一些芽孢桿菌的酶的熱穩(wěn)定性較高。過高或過低的溫度都會(huì)降低酶的催化效率，即降低酶促反應(yīng)速度。
（4）pH對酶促反應(yīng)速度的影響
酶在zui適pH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，大于或小于zui適pH，都會(huì)降低酶活性。

激活劑對酶促反應(yīng)速度的影響
能激活酶的物質(zhì)稱為酶的激活劑。

（6）抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響
能減弱、抑制甚至破壞酶活性的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。有的物質(zhì)既可作為一種酶的抑制劑，又可作為另一種酶的激活劑。超氧化物歧化酶（SOD）

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